Llega a México Viña Tondonia Gran Reserva Rosé 2010
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VIÑA TONDONIA GRAN RESERVA ROSÉ
Un vino de culto que solamente se produce en añadas excepcionales
Por primera vez en México, a través de Mercado de Vinos
Un vino único en su clase e ideal para acompañar comida altamente condimentada
La Bodega López de Heredia es sinónimo del Rioja clásico
...y referente del gran poder de crianza en botella de los grandes vinos.
La bodega guarda cuidadosamente sus vino para que estén listos para beber
Descubre Todos sus Vinos en Mercado de Vinos
Viña Tondonia Gran Reserva es el único Rosé en esta categoría en la DOCa Rioja. Esta bodega se encuentra en Haro (Rioja Alta) uno de los enclaves más prestigiosos y privilegiados para el cultivo de la vid. Viña Tondonia es una bodega histórica, fue la primera bodega de Haro y la tercera de la Rioja. La calidad excepcional de sus vinos es el auténtico testimonio de sus 144 años de experiencia.
Viña Tondonia Gran Reserva Rosé está elaborado a partir de las variedades Garnacha, Tempranillo y Viura, todas procedentes de la finca Viña Tondonia, una conocida finca riojana de 100 hectáreas ubicada en el margen derecho del rio Ebro en su paso por Haro. Viña Tondonia, que se conoce como una de las más espectaculares de Haro, conforma un paisaje de aluvión, caliza y chopos.
Viña Tondonia Reserva empieza con una vendimia manual durante el mes de septiembre para las blancas y octubre para las tintas. Después del proceso fermentativo Viña Tondonia realiza una larga crianza de 4 años en barrica de roble procedente del taller de tonelería de la propia bodega.
Durante el tiempo de crianza el vino es sometido a 2 trasiegos por año. En la etapa final del proceso se hace un clarificado con huevos frescos procedentes de granjas de la zona. Finalmente se embotella sin filtrar y reposa en la botella durante un mínimo de otros 4 años antes de salir de la bodega.
Se prevé que entre las añadas 2013 y 2017 no podamos disfrutarlo.
Previo a esta añada (2010) pasaron 8 años sin elaborarlo.
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